Gli studi dimostrano che circa il 90% degli adulti consuma caffeina. Che si tratti di un latte macchiato per iniziare la giornata, di una coca cola dietetica per una riunione di gruppo o di una bevanda energetica o prima del lavoro per mantenerti in movimento in palestra, il tuo consumo quotidiano di caffeina per la maggior parte del tempo non viene monitorato.
La caffeina è una sostanza psicoattiva presente in natura dal sapore amaro. Appartiene a un gruppo di composti noti come metilxantine e questo può essere sintetizzato dai suoi stati naturali in frutti come chicchi di caffè, foglie di tè, bacche di guaranà, ecc. che vengono poi aggiunti a cibi, compresse, bevande e integratori per diversi scopi.
Si potrebbero scrivere mille articoli sui vantaggi della caffeina, ma i vantaggi di ridurla o di rinunciarvi completamente rimangono prevalenti.
Alcuni dei vantaggi e dei benefici per la salute di andare senza caffeina includono:
1. Aumento dell'assimilazione dei nutrienti: per alcune vitamine idrosolubili come le vitamine D e C, nonché nutrienti come il calcio e il ferro, la proprietà diuretica della caffeina può rallentarne l'assorbimento nel corpo. Per una persona senza caffeina nel sistema, il tasso di assorbimento di questi nutrienti sarà al livello ottimale.
2. Riduce la probabilità di bruciore di stomaco: l'eliminazione della caffeina (caffè) che è altamente acida può aiutare ad alleviare la ripetizione del bruciore di stomaco.
3. Tempo di sonno/riposo prolungato: la caffeina è un noto antagonista del recettore dell'adenosina. Ciò significa semplicemente che agisce impedendo all'adenosina di legarsi ai suoi recettori nel cervello, mantenendo così il cervello sveglio. Per un insonne, è meglio consigliare l'interruzione della caffeina in quanto ridurrebbe anche il livello di cortisolo e adrenalina che regolano rispettivamente lo stress e le azioni involontarie.
4. Aumenta il livello di immunità: la caffeina è nota per aumentare il livello di cortisolo nel corpo così come lo stress. Il sistema immunitario di una persona stressata ha meno capacità di combattere gli antigeni, rendendo così il corpo suscettibile a infezioni e malattie opportunistiche.
5. Stabilizza gli estrogeni: Bere caffeina può aumentare il livello di estrogeni nelle donne e persino causare un predominio dell'ormone che di conseguenza può causare alcuni tipi di cancro al seno, periodi abbondanti e sindrome premestruale. Gli studi hanno dimostrato che le donne che bevevano caffè avevano un rischio maggiore di entrare in menopausa più velocemente rispetto a quelle che semplicemente ne erano rimaste fuori.
6. Pelle più soda (ridotta comparsa di rilassamento cutaneo): la capacità del corpo di continuare a produrre collagene (una proteina responsabile di fornire struttura alla pelle) è ciò che determina l'assenza o la comparsa di rughe sulla pelle. Con l'avanzare dell'età, la produzione di collagene diminuisce in modo significativo, il che influisce sull'elasticità della pelle. Inoltre, alcuni fattori accelerano questo declino come l'esposizione ai raggi UV, il tabacco e, naturalmente, la caffeina poiché quest'ultima interferisce con la produzione di collagene. Eliminare la caffeina può aiutare a sostenere la produzione di collagene mantenendo la pelle più soda.
Prima di buttare giù un'altra tazza di caffè, dovresti considerare seriamente se l'agitazione costante, il nervosismo, la stanchezza, la perdita di concentrazione, ecc. valgono quella tazza.
